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菇类含有多醣体和丰富的维生素,是营养价值颇高的健康食品。 如无特别状况,日常饮食都可以多加食用。 这道简单的肉酱烤双菇,可算是一道懒人料理喔! 使用气炸锅来烹调..只需短短的十分钟就可以完成~快速.方便.美味!^^
20分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/5 备齐所需食材~ 高汤(鸡高汤or猪大骨汤皆可)
若无自制肉燥酱,可用现成的肉酱罐头。
2/5 菇的外包装去除后..切去不适用的尾端,
再掰开分成适当大小。放入约6吋的圆形容器中..
淋下高汤和肉酱,最后撒些胡椒粉~
3/5 将烘烤容器放入气炸锅内锅中。
以180度的烤温~烤8~10分钟即可。
4/5 取出烘烤容器后拌均匀..再盛盘。
最后洒些香菜末或葱末点缀及增加香气就完成喽!
5/5
