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此道蔬食料理,虽没有肉品加持,但採用健康营养食材,并单纯只用淬酿日式和风海带酱油露调味 鲜蔬食材相互透过淬酿的融合,彼此加分,豆包吸饱了美味汤汁.....好吃极了! 也赢得了一向挑嘴女儿的青睐,多吃一碗饭呢!
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 食材备妥、洗净
2/5 豆包剖开,胡萝卜、姜切薄片,(将胡萝卜、姜、杏鲍菇等...长度切约与豆包等齐)
3/5 豆包摊开,上面排放秋葵、姜片、胡萝卜片、杏鲍菇卷裹起来,以牙籤固定
4/5 取一小深锅,内放水两杯,淬酿日式和风海带酱油露4大匙
5/5 大火煮开后,再转小火卤煮10分钟入味,
稍凉,切半,摆盘,就可美味端上桌啰!
