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简介GREEN & SAFE 放山古早鸡皮下脂肪层薄，肉质特别结实甜美而不油腻！ 用这么好的鸡来做一道营养百分百的鸡汤~ 鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力！ 香菇可以增强人体的免疫功能作用，香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体*鸡汤味道位极度鲜甜，让整锅鸡汤身价涨一倍味道也涨一倍。
12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/3 收到寄来的全鸡着实吓了跳！
好大一只放山古早鸡呀~
决定好要做的料理后先将全鸡退冰
2/3 将干花菇先泡软，泡后香菇水留下备用。全鸡退冰后清洗放入锅中用煮开的开水汆烫过一次再把水到掉。 使用闷烧锅，倒入水及香菇水及香菇，水需盖过全鸡后加入，加锅盖盖紧，水煮开后丢入干贝继续熬煮，转小火闷煮60分钟关火再闷1小时后即可享受极鲜美味的汤品。
3/3 所有食材精华都在这碗汤内，因为用闷烧锅将鸡肉炖到骨肉分离！
GREEN & SAFE真食物专卖放山古早鸡的肉质不会因为炖煮久而变柴！
