全麦韩国小馒头的做法_菜谱_香哈网
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全麦韩国小馒头
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全麦韩国小馒头

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这面包应该在面包店都有看过,但已经都被改良了,故名思意就是韩国来的,口味还不错(香、酥),面团要打到有薄膜,但我很没耐心(完全用手),只在想应该也行吧,还真的行咧~

作者: 麦田扑手
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/6 不用过筛,全部把材料都加进去,揉到表面光滑后,将面团盖上保鲜膜防止表面干掉,静置个十分钟或半个小时(变大至二倍)

  • 然后将面团均等分成几个等份(看你分的大小),将每个等份都桿成长型

    2/6 然后将面团均等分成几个等份(看你分的大小),将每个等份都桿成长型

  • 卷起后对切

    3/6 卷起后对切

  • 摆好,再放个十分钟(盖上保鲜膜防止表面干掉)

    4/6 摆好,再放个十分钟(盖上保鲜膜防止表面干掉)

  • 取烤盘,将奶油涂在表面(多些好),再把其它沾料都放烤盘上,或是将小馒头用沾的方式沾好再放烤盘都可以(但烤盘一定要涂油),所有馒头表面涂一点牛奶

    5/6 取烤盘,将奶油涂在表面(多些好),再把其它沾料都放烤盘上,或是将小馒头用沾的方式沾好再放烤盘都可以(但烤盘一定要涂油),所有馒头表面涂一点牛奶

  • 6/6 烤箱预热,烤约15分钟即可享用啰!

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