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烤肉忘记买烤肉酱怎么办?临时把家里的瓶瓶罐罐通通搬出来,调制成特别的烤肉酱,果然好滋味~不要怀疑,用果酱来烤肉真的很好吃喔!
1/4 先将里脊肉切适当大小,用腌料腌1小时。
2/4 将蔬菜切成适当的大小泡一下水,再与腌过的里脊肉及切块的香肠串起来。
3/4 摆在调理盘内,淋上橄榄油及黑胡椒,腌肉的酱汁也一起淋上。
4/4 放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,翻面再烤5分钟即可。