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杏鲍菇除了煮汤还可以干嘛?? 用奶油两面煎一下，起锅后拌上一点粗盐加上小黄瓜，吃起来健康，看起来又高级，煮完以后才发现，这居然是一道全素料理耶！
1/3 杏鲍菇、蘑菇洗净切段
2/3 放入奶油，加热融化，放入菇类，小火正反面各煎5分钟
3/3 加入小黄瓜、少许粗盐拌一下，完成
煮的时候要打开盖子，因为菇类在煮的过程会产生很多水，要开盖让水分挥发，才能煎出漂亮的赤色。
12分钟
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