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做蜜汁酱汁时总是要用很多的调味料,然后最后还要涂麦芽糖,说真的,我家中没那么多种调味料,但想吃蜜汁肉怎么办呢?来看看ㄚ曼达的方法吧!
1/3 酱料先拌匀,然后将松板肉放下腌,隔夜再做
2/3 ㄚ曼达是用气炸锅喔,先140度烘10分钟,然后取出涂上酱汁,烘3分钟,一共三次(140度3分)
3/3 最后一次是200度3分钟,肉的外层就会有一种脆脆焦焦的感觉,肉质非常的软嫩,大家可试试