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以前因为仔仔囡囡细 唔喜欢芫荽的味道 好少用嚟滚汤 而家大个了 唔使就咁多 一于买芫荽滚汤 芫荽加鱼片皮旦滚汤 好下火的 不过我今次无落皮旦 加多种炸鱼片 等佢地有得食下炸鱼片
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/7 芫荽去根洗净。
2/7 鱼片切片，加入调味略腌。
3/7 炸鱼片切片备用。
4/7 烧1.5公升水，水滚后加入芫荽姜片滚15分钟。
5/7 下炸鱼片至再滚起。
6/7 下鱼片煮多10分钟下盐调味即成。
7/7
