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鸡蛋糕真的是大人小孩都爱不释手的甜点! 尤其那香味真是~每次经过摊贩不买都不行啊!!
1/8 先将奶油用微波炉或隔水加热融化一下,稍微放凉
2/8 将蛋打散,把奶油、蜂蜜、牛奶、糖,依序加入拌均匀
3/8 接着再加入过筛的粉类,轻轻搅拌均匀
4/8 面煳搅拌完成后,静置一下
5/8 将鸡蛋糕机插电预热,稍微抹一点点油,再倒入适量面煳入,约9分满
6/8 盖上鸡蛋糕机,默念大约30秒,把机器反过来放!
[Note]这样鸡蛋糕才会澎起来!!
7/8 大概过一分钟,再反回来打开来看一下,如果还没熟,就在烤一下;
[Note]记得不断的翻来翻去,才不会有一面特别焦!
8/8 好了就可以吃啦!!
此材料分量约可做15个左右的鸡蛋糕~