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老公很爱吃炸排骨便当 身为一个好老婆肯定义不容辞的尝试 加上当鸡排店老板的弟弟所提供的秘诀 我老公的胃 肯定被我抓紧紧
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/3 前一天晚上先用酱油,糖,盐,蒜苗,米酒等等佐料帮里脊肉片滋润入味一下
记得冰冰箱喔!!
2/3 隔天入好味道的肉肉们可以穿上面衣啦第一层 裹蛋液第二层 裹打好浆的酥炸粉第三层 裹面包粉
我这边的做法没有沾面包粉
是直接裹第二层酥炸粉
当鸡排店老板的弟弟说 加上面包粉更香更酥脆
3/3 记得一边裹面衣一边就下锅油炸啰~~
肉片很薄 一下就熟啰
只要肉片看起来金黄金黄闪闪动人就好了
要先腌过肉片。加点糖加点酱油加点蒜苗。要炸之前沾蛋黄液。用酥炸粉炸 只要加点胡椒粉就好吃到翻
