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简单的料理就能让苦瓜一点也不苦反而是甘、甜、香
1/5 苦瓜洗净→去种子→切大块状→油炸
2/5 油炸到金黄色后→倒去多馀的油
3/5 加入树子/豆豉/水/砂糖煮开后转小火炖煮道收汁即可
4/5 炖煮时间约20分钟
5/5 完成
油炸苦瓜是要让苦瓜炖煮时不会煳掉
20分钟
家常味
初级
其他
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