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酸甜狮子头
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酸甜狮子头

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作者: 风停看浮云
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把肉糜放在可搅拌的大碗里

    1/8 把肉糜放在可搅拌的大碗里

  • 加土豆丝儿~

    2/8 加土豆丝儿~

  • 加入料酒盐蚝油胡椒粉(味道自己喜欢就好可任意搭配)生粉

    3/8 加入料酒盐蚝油胡椒粉(味道自己喜欢就好可任意搭配)生粉

  • 搅拌至可成型后做成小球状在面粉里滚来滚去~裹上面粉即可.热油炸至金黄即可

    4/8 搅拌至可成型后做成小球状在面粉里滚来滚去~裹上面粉即可.热油炸至金黄即可

  • 炸好后盛出备用

    5/8 炸好后盛出备用

  • 将油倒出放入番茄酱白醋糖后小火加热不要烧焦了~混合均匀后兑水试好酸甜度加入水淀粉至黏稠

    6/8 将油倒出放入番茄酱白醋糖后小火加热不要烧焦了~混合均匀后兑水试好酸甜度加入水淀粉至黏稠

  • 倒入肉球~搅拌均匀

    7/8 倒入肉球~搅拌均匀

  • 上菜~哈哈

    8/8 上菜~哈哈

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