脆皮凤梨酥的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
脆皮凤梨酥
打开APP,查看视频做法>>

脆皮凤梨酥

starstarstarstarstar

6.6万点赞 · 2收藏

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.8万

这配方算是比较不掉饼屑又减糖的,比较简易版做法,皮会比较脆一点!因为内馅的凤梨馅有糖,外皮就不另外加糖,吃起来刚刚好~

作者: 是你的志专呀2T7S
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系台湾菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备材料,凤梨馅约20克搓圆,大约可做16颗

    1/4 准备材料,凤梨馅约20克搓圆,大约可做16颗

  • 奶油室温溶化加鸡蛋打散,搅拌均匀,最后筛入低筋面粉拌成面团

    2/4 奶油室温溶化加鸡蛋打散,搅拌均匀,最后筛入低筋面粉拌成面团

  • 面团量大约和凤梨馅团一样,(因为没有凤梨酥模,所以用家里现有的模子压出来),以不要看到凤梨馅为主包覆外皮

    3/4 面团量大约和凤梨馅团一样,(因为没有凤梨酥模,所以用家里现有的模子压出来),以不要看到凤梨馅为主包覆外皮

  • 烤箱预热,170度烤20分钟,中间要反面一次

    4/4 烤箱预热,170度烤20分钟,中间要反面一次

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐