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小时候最爱吃酱油煎蛋，可以配上一大碗饭，今晚的料理将主角换成香嫩豆腐，一样美味喔!
1/3 一大匙油热锅后，将切块的豆腐放入香煎，再洒入蒜末一起香煎到两面金黄
2/3 起锅前，再用酱油由豆腐上层适量的洒入让酱油挥发出酱香味
3/3 将豆腐一块块夹入盘中，将煎的焦酥香蒜淋在上层即可~
12分钟
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