酱爆蒜末香煎豆腐

1/4 一大匙油热锅后，将切块的豆腐放入香煎，再洒入蒜末一起香煎到两面金黄

2/4 起锅前，再用酱油由豆腐上层适量的洒入让酱油挥发出酱香味

3/4 将豆腐一块块夹入盘中，将煎的焦酥香蒜淋在上层即可~

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