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在家复刻黑松露香煎嫩鸭胸，秒变西餐厅大厨！ 无需复杂调料，鸭胸用黑胡椒和橄榄油煎至外焦里嫩，锡纸+油纸简单保温锁汁。配菜随手抓：小米辣切条添辣，樱桃萝卜与黄瓜切片解腻，淋上柠檬汁后抹一勺黑松露酱，瞬间提香！最后用焯水芦笋和白芝麻摆盘，红绿白三色交织，颜值堪比米其林~ 煎肉时满屋飘香，入口是黑松露的独特菌香裹着软嫩鸭胸，配菜清爽解腻，在家就能享受高级感西餐，快试试吧！
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/5 鸭胸或鸡胸+黑胡椒，橄榄油简单煎下。
2/5 用锡纸和油纸简单保温下。
3/5 小米辣切条，樱桃萝卜切片，黄瓜切薄片。
4/5 加点柠檬和黑松露酱。
5/5 最后用焯水芦笋和白芝麻摆下盘就可以了。
