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大多数人都喜欢的一种主食，营养又美味
25分钟
家常味
中级
主食
其他
其他
1/23 面粉中倒入开水
2/23 稍微搅拌后放入凉水
3/23 揉成面团，醒面十分钟
4/23 揉成光滑的面团，醒面一小时
5/23 鸡蛋打入碗中
6/23 将蛋液搅匀
7/23 锅中倒入20克油，蛋液入油锅，炒至凝固熄火，晾温
8/23 韭菜切碎
9/23 韭菜鸡蛋馅中放入五香粉
10/23 放入食盐
11/23 搅拌均匀备用
12/23 面团搓成长条
13/23 揪小剂子
14/23 剂子压扁
15/23 擀成中间厚边缘薄的面皮
16/23 面皮上放上馅
17/23 面皮对折捏紧
18/23 捏出花边
19/23 漂亮吧
20/23 全部捏好
21/23 开小火，锅中放入生坯烙制
22/23 一面烙至金黄后翻面，当面皮胀起，两面金黄即可
23/23 上桌了
盒子捏花边不但漂亮，而且可以防止烙的时候开口
