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1/9 准备的用料。
2/9 韭菜洗净。
3/9 沥干切碎。
4/9 面粉加点盐,把切碎的韭菜加入,加水和成厚点的面糊。
5/9 加水和成厚点的面糊。
6/9 锅里加点油,不要太多,薄薄的一层就可以,烧热后加入几勺面糊。
7/9 用勺子或者铲子摊平,表面变成透明的感觉翻面。
8/9 两面煎成金黄色就可以。
9/9 韭香扑鼻的饼就做好了。