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1小时
家常味
中级
主食
煎
其他
1/11 用滚水将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，稍微饧一会儿。
2/11 将韭菜清洗干净，切成末待用。
3/11 将鸡蛋磕入锅中炒熟，盛出，装入碗中待用。
4/11 将熟肉切成粒，装入碗中待用。
5/11 将韭菜末，鸡蛋碎，熟肉粒，放入大碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末，料酒，色拉油。
6/11 搅拌均匀成馅料待用。
7/11 将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
8/11 开始包馅饼啦。
9/11 将包好的馅饼放入平底锅中煎。
10/11 将馅饼煎至两面呈金黄色时。
11/11 煎熟，出锅，装入盘中即可食用了。
