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1/21 所需的材料:-
大葱辣椒糊指天椒姜咖喱粉小葱蒜米亚叁膏江鱼子土豆。
2/21 将所有材料洗净,切好备用。
3/21 烧热锅,下适量油,把大葱炒软身,盛起。
4/21 把土豆炒9分熟,盛起。
5/21 把江鱼子煎好,盛起。
6/21 将大葱,土豆,将鱼子放边,备用。
7/21 锅下油,油要下多一些,爆香小葱,蒜头及姜茸。
8/21 加入指天椒及辣椒干炒出味。
9/21 加入亚叁膏炒均。(亚叁膏里有种子,去掉不要)
10/21 加入咖喱粉及辣椒糊。
11/21 炒至泛红油。
12/21 将土豆倒入炒均。
13/21 下适量的水,盖过土豆。
14/21 焖煮至土豆软身。
15/21 加入大葱翻炒一会儿。
16/21 要一直搅拌。
17/21 煮稍微收汁。(要拌饭的可以留一些汁)
18/21 加入江鱼子翻炒一阵子。
19/21 最后调味即可。
20/21 成品图@@异国风味~~叁巴土豆江鱼子。
21/21 叁巴土豆江鱼子配搭白饭及水煮蛋,真是完美的配搭哦。