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家常味
中级
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1/10 所有食材准备好。
2/10 草菇摘去根部杂质，洗净备用。
3/10 豆腐猪血洗干净，切成块，备用。
4/10 洗净的草菇，对半切开。
5/10 炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香。
6/10 倒入草菇翻炒。
7/10 加入生抽和少量的盐。
8/10 大约2分钟，草菇炒出少量水时，倒入豆腐和猪血，轻轻翻炒。
9/10 倒入少量水，让豆腐和猪血微微煮1分钟。
10/10 最后加入鸡精拌匀，倒淀粉勾芡，即可关火装盘。
豆腐和猪血比较吸咸味，盐和生抽要先放。
