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1/6 香菇六朵，去根洗净。
2/6 背面打若干十字花刀。
3/6 锅内加适量盐，将香菇煮熟，入咸味。
4/6 调好的肉馅抹入香菇中，点缀枸杞。
5/6 上屉蒸8分钟左右。
6/6 蒸出的汁水加淀粉勾芡淋在香菇上。
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15分钟
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