百香果海绵蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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百香果海绵蛋糕
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百香果海绵蛋糕

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作者: 夏了荼蘼
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 低筋面粉提前过筛

    1/9 低筋面粉提前过筛

  • 植物油和百香果肉混合均匀

    2/9 植物油和百香果肉混合均匀

  • 鸡蛋打入盆中,一次性加入细砂糖

    3/9 鸡蛋打入盆中,一次性加入细砂糖

  • 隔50度左右的热水,打蛋器开高速打发全蛋,打发至打蛋头提起纹路不会马上消失

    4/9 隔50度左右的热水,打蛋器开高速打发全蛋,打发至打蛋头提起纹路不会马上消失

  •  倒入提前过筛好的低筋面粉

    5/9 倒入提前过筛好的低筋面粉

  • 刮刀从中间切入到底,贴着左边盆的边缘提起翻拌,转动盆,重复操作,直至无干粉。

    6/9 刮刀从中间切入到底,贴着左边盆的边缘提起翻拌,转动盆,重复操作,直至无干粉。

  • 植物油和百香果从刮刀倒下分散在面糊里,继续翻拌均匀

    7/9 植物油和百香果从刮刀倒下分散在面糊里,继续翻拌均匀

  • 把翻拌好的面糊装入纸杯中,八分满

    8/9 把翻拌好的面糊装入纸杯中,八分满

  • 入烤箱150度上下火,25分钟

    9/9 入烤箱150度上下火,25分钟

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