黑木耳拌萝卜缨子

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  1/5 先把萝卜缨子，黑木耳用开水抄一下，黑木耳要提前泡发开。

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  2/5 抄水的黑木耳切成丝

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  3/5 萝卜缨子切碎

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  4/5 小西红柿?洗干净

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  5/5 把萝卜缨子和黑木耳放盘子，里面放盐，生抽，醋，鸡精，糖，芝麻，锅里放油，放几粒花椒，油热，花椒炸好。把炸好的油倒在菜上拌匀即可，边上摆放小柿子。

小贴士

萝卜缨的营养价值很高、纤维高、可预防便秘；并含有维生素和矿物质、维生素A和B1很高、所含的维生素C也很丰富、又含有丰富的水分、有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣、带点淡淡的苦味、可以帮助消化。

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产