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天天吃米饭.面条.馒头都吃烦啦,我今天就换个吃法吧!排骨炖东瓜.在贴个死面锅饼好吃不?。又炒一盘香菇青菜,还炒了个肉丝.包菜.木耳,蒸个香肠,擀面皮疙瘩汤。
1/3 先把排骨洗净血水,在用一小锅加水放入排骨烧开到七分钟,把排骨捞出放入凉水里待用。把水沥干撒少许盐.老抽料酒淹二十分钟,置一大的炒锅到入少许花生油,待油热加入葱.姜末到入排边炒一会,加入适量的水把排骨炖.个七八成熟,加入冬瓜,在菜锅里贴锅饼,炖个十几分钟,加入粉条.炖个几分钟粉条软了就好啦
2/3 把冬瓜去皮,洗净切小块,放入小盆里撒少许盐淹一下。(我没有拍照片)
3/3 排骨冬瓜贴锅饼好啦,块来吃饭啦!