凉拌千张金针菇的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凉拌千张金针菇
打开APP,查看视频做法>>

凉拌千张金针菇

starstarstarstarstar

3.8万点赞 · 91收藏

4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.8万

千张和金针菇都含有丰富的蛋白质,据说常吃可有效的降低高血脂、胆固醇,也可预防哮喘、鼻炎、湿疹,尤其是老年朋友们多吃益善,。还有炎热的夏季已然到来,这个菜看了很清爽,让人看了就很有食欲,而且做法简单,很容易做,大家不防小试一下

作者: 我乐我秀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把金针菇的根切掉,洗净

    1/6 把金针菇的根切掉,洗净

  • 千张切丝

    2/6 千张切丝

  • 香葱,生姜蒜头切碎

    3/6 香葱,生姜蒜头切碎

  • 把切好的千张、红椒、还有金针菇一起到进开水里烫一下,捞起

    4/6 把切好的千张、红椒、还有金针菇一起到进开水里烫一下,捞起

  • 把色拉油烧热淋到所有的食材上

    5/6 把色拉油烧热淋到所有的食材上

  • 最后拌匀,淋少许麻油,装盘就可以了

    6/6 最后拌匀,淋少许麻油,装盘就可以了

  • 小贴士

    金针菇和千张稍微烫一下就可以了,不能时间太长,否则蛋白质就很容易流失

    作者: 我乐我秀

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐