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这道菜营养丰富，老少皆宜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 将这几种蘑菇洗净撕开，胡萝卜和土豆切片，蕨菜准备好，葱段切成葱花。
2/8 倒入锅中少许油，油开后放入葱花爆锅。
3/8 放入胡萝卜翻炒
4/8 放入土豆翻炒片刻
5/8 倒入这几种蘑菇翻炒
6/8 倒入少许水炖一会
7/8 倒入蕨菜，继续炖一会
8/8 放入少许盐就可以出锅啦
胡萝卜不爱熟，所以要先下锅炒，菜里没有放味精鸡精之类的调味品。保存了食材原有的味道。
