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1/3 把西兰花掰成小瓣，蒜剁碎，烧开水把西兰花焯熟，把淀粉放入碗里加水稀释成水淀粉
2/3 在锅里倒入油，等油热时把蒜炒至金黄再下入西兰花翻炒片刻倒入老抽，生抽，盐
3/3 再炒至均匀最后加入水淀粉炒至收汁即可
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