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我上传了蒜蓉西兰花的做法!*片下的链接,共同分享!
1/8 西兰花清洗干净!切成小朵!
2/8 蒜头胡萝卜切片!
3/8 锅里烧水放少许盐,烧开放西兰花胡萝卜片汆烫,两分钟!
4/8 捞出过凉水,控干!
5/8 锅里放油烧热!放蒜片爆香!
6/8 再放入西兰花和胡萝卜片,大火翻炒一分钟!
7/8 加入木耳黄酒少许盐糖味精,大火翻炒均匀!
8/8 关火装盘即可!
汆烫西兰花的时间要控制好,太老了不好吃!水里放盐可以使颜色脆绿,让人有胃口!