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西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
1小时24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/21 西兰花去掉根部，然后切成两半
2/21 再切成小块
3/21
4/21 放入碗中
5/21 蒜先切片
6/21 再剁成末
7/21 放入碟中备用
8/21 把西兰花放入清水中加入适量的盐浸泡十分钟
9/21 清洗干净捞出备用
10/21
11/21 锅中倒入适量清水
12/21 烧开后加入适量的油和盐
13/21 再放入西兰花焯熟
14/21 西兰花焯熟后捞出
15/21 盛出盘中备用
16/21 锅中倒入适量油烧热后放入蒜蓉爆香
17/21 放入西兰花翻炒片刻
18/21 加入适量的盐和鸡精
19/21 翻炒均匀即可
20/21 一道美味的蒜蓉西兰花就做好了。
21/21 我是独爱你，来香哈一起交流吧！
西兰花放入盐水中浸泡是为了去除里面有没有虫子。如果有虫会爬出来，有时间可以浸泡20-30分钟。
