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手擀面
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手擀面

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家里人都爱吃

作者: 木兰苹2仅此而已
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面粉装一个盆子里,加入盐,水一点点一点点的加,一边用筷子搅,搅成絮花状就行了,

    1/8 面粉装一个盆子里,加入盐,水一点点一点点的加,一边用筷子搅,搅成絮花状就行了,

  • 把面粉活成团,

    2/8 把面粉活成团,

  • 放置,醒三十分钟(我是用的保鲜袋装着)

    3/8 放置,醒三十分钟(我是用的保鲜袋装着)

  • 三十分钟后,把面团擀成一大块,如图那样

    4/8 三十分钟后,把面团擀成一大块,如图那样

  • 好成圆形的面团撒点干面粉,以防止黏在一起,再把它卷起来,

    5/8 好成圆形的面团撒点干面粉,以防止黏在一起,再把它卷起来,

  • 上面撒点面粉后用刀切成条

    6/8 上面撒点面粉后用刀切成条

  • 面条切好就把它打开,以免黏在一起,上面再撒点面粉

    7/8 面条切好就把它打开,以免黏在一起,上面再撒点面粉

  • 如图,面条做好了,可以下锅了

    8/8 如图,面条做好了,可以下锅了

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