鸡肉山珍番茄盅的做法_菜谱_香哈网
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鸡肉山珍番茄盅
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鸡肉山珍番茄盅

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如果有鲜黄花更好 现在不是季节没买到

作者: 一条小宏畅
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 先将番茄去盖,挖出果肉,待用。

    1/5 先将番茄去盖,挖出果肉,待用。

  • 香菇、金针菇、鸡腿肉、挖出的番茄果肉都分别切丁备用。(有鲜花黄更好多一个黄色,做出来颜色会更漂亮!)

    2/5 香菇、金针菇、鸡腿肉、挖出的番茄果肉都分别切丁备用。(有鲜花黄更好多一个黄色,做出来颜色会更漂亮!)

  • 热油先下鸡丁爆炒,然后再混入其他配菜收汁,关火,趁热放入盐和味精翻炒起锅。

    3/5 热油先下鸡丁爆炒,然后再混入其他配菜收汁,关火,趁热放入盐和味精翻炒起锅。

  • 将炒好的山珍鸡肉装入之前准备好的番茄盅里。

    4/5 将炒好的山珍鸡肉装入之前准备好的番茄盅里。

  • 盖上番茄盅的改盖子,放入蒸锅中,蒸2-3分钟,出锅摆盘即可。<br/>(不要蒸太久,番茄盅会太软,不好取出食用也影响美观)<br/>

    5/5 盖上番茄盅的改盖子,放入蒸锅中,蒸2-3分钟,出锅摆盘即可。
    (不要蒸太久,番茄盅会太软,不好取出食用也影响美观)

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