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做法与焖面类似，没有焖面干，制作简单方便！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 将肉切片。葱姜蒜各种配料准备好。
2/9 将莲花菜，豆芽洗净。
3/9 在锅中加入适量油，再加入花椒。
4/9 将肉、葱、姜、蒜、干辣椒一同下锅翻炒～并加入少许酱油，盐、十三香。
5/9 将莲花菜与豆芽加入锅中翻炒。
6/9 将菜炒至7成熟，加入适当水，形成汤汁，并加入焖面，将焖面摊在菜上。
7/9 盖上锅盖，大约六七分钟菜汁收干即可关火。
8/9 打开锅盖，用筷子将面与菜搅拌，就可出锅。
9/9 呈到盘子里就好了。
蔬菜大家可以根据喜好加入；肉最好选择五花肉更香。
