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1/6 准备好食材。土豆，青椒，姜蒜
2/6 将土豆去皮，切丝。并用清水把土豆丝泡起来。这样炒出来的土豆丝才脆哟～
3/6 将青椒去蒂，洗净并切丝。
4/6 倒油待温度升高并把姜蒜末炒香。
5/6 土豆丝沥水后倒入锅内，并不停翻炒
6/6 在土豆丝五成熟时倒入青椒，一起翻炒。在快起锅时，放适量盐翻炒。如果喜欢有味的 ，可以放点花椒粉哟。
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