酱爆茄子

做法 将做法保存到手机

• 1/3 茄子切段，用油炒软，盛出放好。

• 2/3 蒜末爆香，加入豆瓣酱，辣椒酱炒香。加入两勺料酒。

• 3/3 加入炒好的茄子，加入淀粉勾芡，一点酱油，最后加入盐，白糖。

作者: 端丽公子9