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家里有老人牙不好，得炒得软一些！喜欢吃菜汤的可以适当加点水
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 西兰花洗净掰成小朵(西兰花茎部可以选择嫩的部分切成丝放进去，也好好吃的哦)
2/8 大蒜切末，葱切成葱花～放入盘中备用
3/8 锅中放油
4/8 待油热放入葱花爆出香味
5/8 倒入西兰花翻炒半分钟
6/8 倒入少许生抽和鸡精调味
7/8 待西兰花快熟的时候放入蒜蓉和适量的盐，翻炒均匀
8/8 所有调味料放完翻炒两下即可出锅
蒜蓉也可以等西兰花出锅时直接置于西兰花顶端，再用以热菜汤浇灌蒜蓉即可出香味。
