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蒜蓉西兰花简单易做，又好吃直得一试。
15分钟
家常味
初级
其他
爆
其他
1/11 准备西兰花
2/11 西兰花去掉劲，洗好切小朵
3/11 蒜头洗好剁碎
4/11 锅沸水倒入西兰花下去焯下水，加入两勺子盐，淋入少许香油
5/11 捞出过冷水，以防黄
6/11 控干水
7/11 锅烧热淋入油，倒入蒜蓉爆香
8/11 倒入西兰花，加入少许盐，翻均匀即可
9/11 把花倒立放入碗里
10/11 把大盆子放上面，倒扣
11/11 好了可以吃了
西兰花焯好水要马上过冷水，以防变黄，焯水时加入少许油，让颜色更绿
