蒜蓉西兰花

做法 将做法保存到手机

• 1/6 把西兰花撕成小朵用盐水泡几分钟，

• 2/6 泡完后用水把西兰花焯一边，焯完用凉水冲洗沥干

• 3/6 把大蒜拍碎

• 4/6 锅里放油，等油开了先把大蒜放下去炒出蒜香味

• 5/6 再放入西兰花一起炒，这时可以放盐和鸡精了，要快速翻炒

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  6/6 等西兰花入味了就好，不用炒太久了以免影响西兰花的营养价值

小贴士

用盐水泡是为了清除菜*可以去除农药！！吃的时候多嚼几下更利于营养的吸收！！

作者: 小淘笨菜

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