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芹菜辣椒炖咸鱼
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芹菜辣椒炖咸鱼

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原来咸鱼还可以这么吃

作者: 丫蛋q*
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芹菜,葱花,辣椒,洗净。切好。

    1/5 芹菜,葱花,辣椒,洗净。切好。

  • 咸鱼泡好,切好。

    2/5 咸鱼泡好,切好。

  • 葱花爆锅。下咸鱼翻炒

    3/5 葱花爆锅。下咸鱼翻炒

  • 放入芹菜翻炒。添水,没过材料。

    4/5 放入芹菜翻炒。添水,没过材料。

  • 大火煮开,转中火继续炖。大概20分钟,咸鱼煮熟透后。加入辣椒,稍微一煮。放调料。出锅。

    5/5 大火煮开,转中火继续炖。大概20分钟,咸鱼煮熟透后。加入辣椒,稍微一煮。放调料。出锅。

  • 小贴士

    我放水与材料齐平。咸鱼炖的很劲道。喜欢吃软的,可以多放点水,多煮一会。

    作者: 丫蛋q*

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