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鸡蛋灌饼
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鸡蛋灌饼

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自己做的好吃健康 ,且操作简单,适合早餐,方便快捷,一个灌饼配一份水果和一杯牛奶或一碗粥,就是一顿营养早餐。

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面团,可以现活面,也可提前活好放冰箱。

    1/8 面团,可以现活面,也可提前活好放冰箱。

  • 把面擀成薄饼

    2/8 把面擀成薄饼

  • 锅烧热,把饼烙熟,备用

    3/8 锅烧热,把饼烙熟,备用

  • 鸡蛋打碗里搅拌均匀,锅底抹油,倒入蛋液,转动锅摊成蛋饼

    4/8 鸡蛋打碗里搅拌均匀,锅底抹油,倒入蛋液,转动锅摊成蛋饼

  • 把面饼盖在蛋饼上,烙一会,使蛋和饼粘一起,出锅备用

    5/8 把面饼盖在蛋饼上,烙一会,使蛋和饼粘一起,出锅备用

  • 再把另一个鸡蛋打匀倒锅里,转动锅子烙成蛋饼,再把之前烙好的饼盖在上面,这样是两面蛋饼中间夹一个面饼

    6/8 再把另一个鸡蛋打匀倒锅里,转动锅子烙成蛋饼,再把之前烙好的饼盖在上面,这样是两面蛋饼中间夹一个面饼

  • 烙好的饼放案板上,均匀抹上一层甜面酱,铺上生菜和火腿丝

    7/8 烙好的饼放案板上,均匀抹上一层甜面酱,铺上生菜和火腿丝

  • 卷起来,享用美味吧

    8/8 卷起来,享用美味吧

  • 小贴士

    蔬菜可以选自己喜欢的,生菜黄瓜片,肉类可以放火腿,炸里脊,羊肉都行,喜欢吃辣的,可以抹一层蒜茸辣酱。

    作者: 花恋花痴

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