木须肉

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  1/12 青瓜，胡萝卜洗干净斜切段

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  2/12 准备葱，蒜，姜洗干净

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  3/12 胡萝卜，青瓜切夌形，瘦肉洗干净切片放入2勺料酒，半勺盐，2勺料酒抓均匀，。木耳提前泡发洗干净撕成小朵。

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  4/12 葱，姜，蒜切切碎，鸡蛋打入碗里调成鸡蛋液

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  5/12 锅预热入两勺子花生油，油温热7成热入鸡蛋炒成棉花状盛出

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  6/12 再入2勺子花生油，油温7成热倒入瘦肉炒变色盛出

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  7/12 再次倒入2勺花生油，油温七成热倒入葱，姜，蒜爆香

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  8/12 然后倒入胡萝卜炒半分钟

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  9/12 倒入青瓜和木耳炒几分钟

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  10/12 再倒入鸡蛋和肉一起快速炒1到两分钟

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  11/12 最后炒熟关火，即可装盘

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  12/12

作者: 未知数

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