9.0万点赞 · 7收藏
3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.9万
家里有口大蒸锅完全可以做出五星水平
1/3 鳜鱼背上开一刀,生姜、盐、料酒、一丁点老抽腌渍
2/3 蒸锅水烧开后再放进去蒸8-9分钟
3/3 放上葱花,热油浇上去即可
要想嫩,蒸锅一定要大