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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 把面瓜蒸熟了捣碎，酵母粉溶于温水加入面粉中，搅拌成絮状。
2/15 同理。
3/15 和成光滑的面团发两个小时以上。
4/15 同理
5/15 发好后，加入一捏小苏打，使劲揉十分钟左右。
6/15 同理
7/15 把两块面团叠在一起，擀成薄片
8/15 用刷子刷均匀的一层油，没有刷子可以对折，折来折去使每块都有油
9/15 把面片折起来
10/15 切成均匀的十块
11/15 两个两个叠一起
12/15 用筷子使劲压一下。
13/15 对折拧一下。
14/15 两端捏上（一个手拍照不方便）
15/15 依次这么做，蒸十五分钟即可。
1、面团一定要擀的薄一点。
2、面一定要发好，冬天冷我放电热炕上二个小时以上。
