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1/5 葱蒜切末,洋葱切块,辣椒切段,香菇切片
2/5 羊蹄子掰成小块
3/5 葱蒜,洋葱,香菇,辣椒同时下锅翻炒至熟
4/5 倒入羊蹄子
5/5 最后倒入老抽上色,孜然翻炒,
要少加盐,因为买的熟羊蹄子自带咸淡