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15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/12 把面粉2斤装盆里，加酵母半代，白糖1勺，小苏达半勺和匀。
2/12 牛奶加热水温度在40度热时，一点点往面里倒，另一手拿筷子搅动，揉好后用保鲜模盖上醒发。
3/12 大约30分~40分钟时面发好了。
4/12 把面取一半揉好排热气，在擀成大片。
5/12 把盐均匀撒在面上，用擀面仗压一压。
6/12 在把油倒上抹匀，
7/12 如油多可撒上干面粉，由一头卷起。
8/12 卷好的面用刀切开
9/12 两手压住中旬往两边伸。
10/12 拧一下把两边向下合起一压成形
11/12 上锅蒸20分钟关火，闷5分钟。
12/12 蒸好的花卷取出放凉。
蒸花卷时擀成饼后可以加盐，或葱花，麻酱，任何口味都行，根据个人口味，我蒸的的盐口的，可以不用吃菜特别好吃。
