水蒸蛋

做法 将做法保存到手机

• 1/7 打鸡蛋在碗里

• 2/7 放六~八滴美味鲜酱油

• 3/7 把鸡蛋打散，加一点水

• 4/7 在打散一点，当鸡蛋上有泡沫时，把泡沫用碗舀出来倒掉

• 5/7 这时用保鲜膜把碗封起来（注：是把水蒸蛋和碗一起封好了）

• 6/7 上蒸笼，大火三分钟，中火两分钟，最小火三至五分钟（注：要经常看看蒸笼里的水蒸蛋，不要蒸爆了）

• 7/7 蒸好了。就放点葱花，和美味鲜酱油

小贴士

我发现就个水蒸蛋比较适合小孩和老人吃

作者: 是艺霖吖83

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