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*，今天下雨没出去买菜，就用西兰花试试
1/7 准备好所有材料
2/7 烧上一锅水，焯西兰花
3/7 西兰花焯好过冷水，再起油锅
4/7 油热后放入五花肉煸香，再加入蒜，花椒，豆瓣酱，炒出红油
5/7 炒出红油后，再放入洋葱和辣椒
6/7 炒香后加入西兰花，加盐，料酒，加味精，翻炒片刻
7/7 成品装盘
西兰花一定要焯水，这样容易入味
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