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1/3 魔芋切成条儿或块儿，提前用水焯一下把干辣椒，生姜，大蒜，提前准备好
2/3 倒入清油有八成热的时候加入生姜，大蒜，花椒，干辣椒，豆瓣酱炒出香味
3/3 最后把魔芋倒进去翻炒三至五分钟出锅前加入盐和鸡精，即可
个人比较喜欢吃辣的，根据个人口味儿
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