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我上传做法一起分享一下！！我做饭没有计量，在家里做饭，没有搞那么复杂，特意称重。都凭感觉，所以说我的菜谱都是写着适当，少许。希望大家理解，谢谢！！
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/7 油菜洗干净备用
2/7 洗干净的油菜进行抄水
3/7 肉切丁，加入料酒，生抽，五香粉，盐，拌匀腌制
4/7 锅里放油
5/7 把抄完水的油菜挤干净水，爆炒，然后加入耗油翻炒
6/7 把油菜装盘，锅里炒肉丁，翻炒！！
7/7 油菜如图下摆的摆好，把炒好的肉丁放油菜上面。完成
油菜抄水时锅里放点盐，这样油菜绿。
抄完水的油菜水分不要挤的太干净，那样炒起来的菜不好吃，发干！！
