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我比较爱吃面食，所有的面食我能做的我都愿意去尝试，虽说很不爱动弹，但是我们从来不吃买来的挂面，老公说没什么劲道不爱吃，我家那个大擀面杖都快成传家宝了，特别古老。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 将多半碗水倒进面粉里，加入一点盐搅拌成絮状。（据说加点盐那样面会劲道）
2/8 快速的揉成一个面团，醒十分钟左右。（时间不限制醒好了算）
3/8 用擀面杖把面团压扁，擀开。
4/8 擀成薄薄的圆片。
5/8 把面片叠起来，撒上小查子，我感觉也没什么用，听我奶说那样不沾。
6/8 切成你自己喜欢的宽度，因为面条的面和的稍微硬一些，所以不用小查子，用面粉就可以了。
7/8 撒上面粉一抓起来就开了。
8/8 最后想怎么吃就怎么吃吧，撒上卤子热汤面都可以。
1、面条的面一定要和的硬一点，要不然切的时候都粘在一起了。
2、面粉里加个鸡蛋就更好了，我忘了所以就加了一点盐。
