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自己种的杏孢茹,做个清淡的汤,喝起来好清爽 。
1/7 把杏孢菇洗干净,木耳发好。
2/7 杏孢茹切片。
3/7 木耳撕开
4/7 葱、姜切丝备用
5/7 香菜洗好切末备用
6/7 把杏孢茹、木耳、姜丝、葱花全部放进汤锅,倒入800毫升水,大火煮沸,加入1克盐,转至小火?慢熬,5分钟后加入香菜末,滴入香油2滴既可。
7/7 口味可随意调整
这款菌汤老少皆宜,不油腻,口感滑嫩,营养丰富,能提高抵抗力。